土豆臘腸燜糙米飯的做法 - 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做

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土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做

對於健身的人來講,這真是解饞的一道美食啊

食材明細

主料
  • 糙米飯 (250g)
  • 臘腸 (3根)
  • 香菇 (4個)
  • 油菜 (3顆)
  • 土豆 (1個)
  • 胡蘿蔔 (半根)
輔料
  • 蠔油 (3g)
  • 蔥花 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

土豆臘腸燜糙米飯的做法步驟

  • 土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做 第2張

    1、糙米和大米2:1比例,加入比平時煮飯的水少一些即可,泡製2-3小時

  • 土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做 第3張

    2、香菇,胡蘿蔔切丁,油菜切塊

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    3、臘腸切丁

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    4、土豆切丁,泡在清水裏備用

  • 土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做 第6張

    5、鍋燒熱,放入蔥花爆香後,加入臘腸炒至變色

  • 土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做 第7張

    6、加入香菇丁,土豆丁,胡蘿蔔丁翻炒變色

  • 土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做 第8張

    7、加入油菜,蠔油和一品鮮醬油,如果口味重的朋友可以加入一些鹽,翻炒均勻

  • 土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做 第9張

    8、加入泡好的米飯中

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    9、按下煮飯鍵,平時煮飯我都用超快煮,今天用的精煮,就是爲了時間長一些,更加入味

  • 土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做 第11張

    10、煮好後再燜5分鐘,開啟蓋子拌一下就可以了

  • 土豆臘腸燜糙米飯的做法 土豆臘腸燜糙米飯怎麼做 第12張

    11、搭配醋溜白色,吃起來不會油膩。裏面加入的油菜,也是爲了吸取臘腸的油

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