臘腸芋頭燜飯的做法 - 臘腸芋頭燜飯怎麼做
來源:飄香吧 1.28W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘腸芋頭燜飯的做法步驟
1、米洗兩遍,添加適量的水泡半小時。
2、臘腸芋頭切丁。
3、豌豆仁燙熟備用。
4、熱鍋放油,下芋頭丁中火炒。
5、炒至芋頭表面有點焦黃,聞到芋頭的香味。
6、放入臘腸,蒜末繼續翻炒。
7、約五分鐘左右炒食材都幹香了就可以。
8、將米放入電飯煲裏添加適量的水比例一般米水是1:1.3左右,也看各人喜歡的口感吧,反正按正常煮飯操作就好。
9、將炒好的食材放入電飯煲裏。
10、加一大勺醬油,口味按自己喜歡的調,我家吃得淡一點,然後蓋好蓋子按煮飯鍵開始煮。
11、煮好了,開啟蓋子太香了。
12、放入燙熟的豌豆仁(飯煮好才放是喜歡豌豆仁的翠綠,也可以跟米一起下鍋煮,就是顏色沒這麼漂亮)。
13、將飯鬆一鬆拌勻即可品嚐。
14、成品圖。
15、成品圖。