五彩蝦仁炒飯的做法 - 五彩蝦仁炒飯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五彩蝦仁炒飯的做法步驟

• 1、所有配菜切丁。

• 2、蝦仁切丁。

• 3、雞蛋洗淨。

• 4、磕碗裏打散。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、倒入蛋液。

• 7、炒熟。

• 8、盛出來。

• 9、雞蛋盛出來的鍋自帶油脂。

• 10、放入紫甘藍以外所有的配菜翻炒。

• 11、放食鹽。

• 12、放一點清水。

• 13、放蝦仁翻炒均勻。

• 14、放米飯。

• 15、放炒好的雞蛋。

• 16、翻炒至米飯一粒粒的最好。

• 17、放紫甘藍和雞精。

• 18、翻炒均勻即可。

• 19、米飯裝碗裏。

• 20、壓實。

• 21、倒扣在盤子裏。

• 22、洗一個番茄。

• 23、削皮。

• 24、番茄皮捲成花朵，放上洗淨的芹菜葉即可。

• 25、開動。