三明治 - 美味三明治

“　Sandwich是一種典型的西方食品，以兩片面包夾幾片肉和奶酪、各種調料製作而成，吃法簡便，廣泛流行於西方各國。Sandwich的歷史幾乎和麪包一樣古老，只是最初似乎沒有一個特定的名字，關於sandwich的來歷，還有一個有趣的故事呢。
　　sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮，鎮上有一位EarlofSandwich名叫JohnMontagu，他是個酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺於紙牌遊戲中，已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食，便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。
　　沒想到Montagu見了這種食品大喜，並隨口就把它稱作"sandwich"，以後餓了就喊："拿sandwich來!"其他賭徒也爭相仿效，玩牌時都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，並傳到了歐洲大陸，後來又傳到了美國。
　　如今的sandwich已不再像當初那樣品種單一，它已經發展了許多新品種。例如，有夾雞或火雞肉片、鹹肉、萵苣、番茄的"夜總會sandwich"，有夾鹹牛肉、瑞士奶酪、泡菜並用俄式澆頭蓋在黑麪包片上的"勞本sandwich"，有夾魚醬、黃瓜、水芹菜、西紅柿的"飲茶專用sandwich"等等。在法國，製作sandwich時往往已不用麪包片，而是改用麪包卷或面卷。以法國長棍製成的Sandwich還被稱爲"潛艇包"！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

美味三明治的做法步驟

• 1、準備好食材（黃瓜和西紅柿切片，生菜切掉菜根部分。）

• 2、平底不粘鍋煎蛋，煎蛋上放少量鹽和白胡椒粉。

• 3、煎蛋後關火，平底鍋剩下餘溫把火腿片稍微煎一下，有點熱度就好。（一般火腿片冷藏，所以用這個方法加溫）

• 4、在菜板上鋪一層保鮮膜，然後準備第一片吐司上面依次放入生菜片、番茄片和火腿片，再擠上適量的沙拉醬。

• 5、在上一步的基礎上再放第二片吐司，再依次在吐司片上放黃瓜片、煎蛋和沙拉。

• 6、疊放第三片吐司，再吐司片上依次放生菜、番茄片、火腿片然後擠沙拉醬在上面，最後用第四張吐司片鋪蓋在最後一層上面。

• 7、做好的三明治用保鮮膜包好包緊，防止切開時食材脫落外漏。

• 8、吐司片對角切開即可！美味的三明治做好啦！