美味的土豆燉雞腿的做法怎麼做美味好吃

土豆燉雞腿的做法非常的簡單，本人非常喜愛美食，喜歡做也非常喜歡吃，這款土豆燉雞腿很容易學，新手也很容易操作，味道都非常不錯。土豆燉雞腿非常的營養，土豆是非常受歡迎的，做法也非常的多，老人孩子都很喜歡。雞腿的蛋白質含量很高，可以和很多食材搭配，非常受歡迎。

主料

輔料

具體步驟

1.雞腿洗淨晾乾、斬大塊，土豆切塊

2,油鍋燒熱，下雞腿煎制，煎至兩面稍焦黃，下姜蒜爆香

3加土豆一起翻炒均勻

4加適量料酒，適量鹽，一匙生抽，辣椒剪碎，加差不多沒過食材的水，大火煮開後轉小火慢煮。

5煮至土豆軟爛，大火燒濃湯汁，加適量雞精炒勻即可關火。

6.出鍋裝盤，雞腿的香加上土豆的綿、沙，口感很好哦！

烹飪技巧

雞腿要小火慢煎，煎至微黃即可，煮的時候也用小火，待土豆差不多煮爛如湯汁還多，可用大火燒一會，湯汁就會變得濃稠，即可關火。