西芹雞蛋炒米飯的做法 - 西芹雞蛋炒米飯怎麼做

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西芹雞蛋炒米飯的做法步驟

• 1、準備西芹梗一根，因爲西芹都比較粗壯，所以一根就夠了

• 2、西芹梗切丁，火腿腸切丁，少許的洋蔥切丁

• 3、碗裏打三個雞蛋，放幾滴白醋打散備用

• 4、昨天的剩米飯用鍋鏟戳碎，不要有塊

• 5、鍋中放油，倒入雞蛋液，把雞蛋煎成雞蛋碎，盛出備用

• 6、鍋中再次放少許油，爆香洋蔥丁和火腿丁

• 7、放入西芹丁繼續翻炒，再放少許蒸魚豉油調一下色

• 8、倒入雞蛋碎

• 9、翻炒均勻後放入米飯

• 10、把米飯和菜攪拌均勻，加少許鹽調味即可

• 11、一盤香噴噴的西芹雞蛋米飯就做好啦，簡單快捷，還不失營養。