香菇肉絲麪條的做法 - 香菇肉絲麪條怎麼做

“最近天氣熱得簡直就是不要不要的，連吃飯都沒什麼胃口，簡單的弄碗麪條吃吃”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇肉絲麪條的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、瘦肉洗乾淨後，切條。

• 3、瘦肉用油、鹽、玉米澱粉、姜、蒜、蠔油進行醃製2小時。

• 4、香菇切小塊。

• 5、下油鍋，把肉炒香。

• 6、再把香菇倒進，炒至熟即可。

• 7、再開鍋，鍋裏放進適量的清水加進少許油，燒沸。

• 8、燒沸後，放進麪條，把麪條煮熟。加少許鹽調味即可。

• 9、把煮熟的麪條撈起，放進炒好肉。

• 10、再加上清湯即可。

小竅門

喜歡吃辣的，可以加點剁椒醬會更好吃。