雞湯麪的做法 清爽簡單的雞湯麪 雞湯麪怎麼做
來源:飄香吧 1.1W
“好吃又簡單的清清爽的雞湯麪~營養又美味O(∩_∩)O~”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 調味 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞湯麪的做法步驟
- 1、鍋中放涼水,燒開後放入麪條,煮一分鐘左右關火,撈出,放涼水中浸泡。
- 2、黃瓜洗淨,切絲(擦的也行)小蔥洗淨,切成碎末煮熟的雞蛋剝皮,縱向切成兩半
- 3、鍋中放涼水,燒開後將之前煮的雞湯放入適量(少量爲宜)依次放入鹽適量,雞精適量,醬油少量,胡椒粉少量。
- 4、關火,放入香油,椒麻油少量最後把涼水裏的麪條撈出放入容器中,放上切好的雞蛋,澆上煮好的雞湯,撒上黃瓜絲,蔥末,即可做成一碗簡單美味的雞湯麪了。
小竅門
俺的雞湯用的是昨晚上燉小雞蘑菇的,有介意的朋友可以自己家制作高湯,那樣會更加美味哦~