清淡雞蛋湯麪的做法 - 清淡雞蛋湯麪怎麼做

“清淡湯麪，順滑營養，易消化！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清淡雞蛋湯麪的做法步驟

• 1、準備原料，麪條湯料，適量生抽，蠔油，香油，糖，花椒麪放入碗底，備用。青菜，雞蛋洗淨，備用。

• 2、水開後，放入準備好的午餐肉，海帶，掛麪。(⊙o⊙)…忘了拍掛麪了！

• 3、面稍軟後，放入雞蛋，一起煮荷包蛋！面快好時，適量麪湯衝開碗底調料；放入煮好的麪條，然後放入青菜，海帶，午餐肉，雞蛋，再放入適量的麪湯，就好了😄

• 4、成品！雞蛋湯麪！

小竅門

煮雞蛋的時候不要攪拌，火也不要大，待雞蛋穩固成型後，再轉大火纔可以的。我煮的時候就是中火一直煮，也是可以的。海帶和午餐肉是中午吃剩的，我就順便放裏，不喜歡的小夥伴可以不放。這個面是做給小孩子的，就沒有放辣椒，要是自己吃，還會放些辣椒醬，覺得更好吃😄