雞毛菜滷蛋清湯麪的做法 #團圓飯#雞毛菜滷蛋清湯麪 雞毛菜滷蛋清湯麪怎麼做

“酸辣，清爽不油膩。醬雞蛋好吃入味😍”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞毛菜滷蛋清湯麪的做法步驟

• 1、醬雞蛋適量。

• 2、雞毛菜適量，洗淨。

• 3、姜蔥，小米椒，香菜。

• 4、姜蔥，小米椒，香菜放碗中，適量鹽，生抽，陳醋，香油調味兒備用。

• 5、清水適量。

• 6、半開掛麪放入煮九成熟。

• 7、雞毛菜放入煮開。

• 8、調好的料汁倒入，關火。

• 9、攪勻盛碗。醬雞蛋切片裝飾即可。

• 10、成品。

• 11、成品。