土豆絲軟餅的做法 - 土豆絲軟餅怎麼做

“土豆，在我家的餐桌上是很常見的，無論怎麼烹製，全家人都很喜歡吃。
那天，早餐做了這個土豆絲軟餅，菜和主食兩者具備，宜飯宜菜兩相宜，俺家小主吃的很美！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

土豆絲軟餅的做法步驟

• 1、準備原料；

• 2、將麪粉放入料理盆裏，加入雞蛋、花椒粉食鹽一點點加入水調成麪糊；

• 3、將土豆、胡蘿蔔用多功能切菜器切成細絲；

• 4、將切好的土豆、胡蘿蔔絲拌入麪糊裏；

• 5、調拌均勻；

• 6、平鍋內放入少許食用油，油溫五成熱，用小勺稱出麪糊放進平底鍋裏，用勺底將麪糊攤平，再撒上幾粒黑芝麻，待麪餅煎至兩面上色即可。