主食 草帽蛋炒飯的做法 - 草帽蛋炒飯怎麼做 來源:飄香吧 2.8W 食材明細主料剩飯 (1碗)雞蛋 (2個)輔料火腿 (適量)胡蘿蔔 (適量)小蔥 (2根)西蘭花 (適量)鹽 (適量)油 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)草帽蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋攪勻,把剩飯倒入碗裏,讓每粒米飯都沾上蛋液。2、熱鍋下油,把拌好的米飯倒入,中火慢炒。加鹽翻炒熟後盛出備用。3、炒好的米飯用一個小碗裝滿,壓緊壓平。4、把碗倒過來蓋在碟子中間。5、用模具把火腿片刻出想要的形狀。6、把火腿片稍微煎一下。7、把其他炒飯圍着帽頂平鋪一圈。小蔥、西蘭花焯熟,胡蘿蔔切花焯熟。8、上盤裝飾即可。 草帽蛋炒飯怎麼做好吃 草帽蛋炒飯怎麼做 草帽蛋炒飯的家常做法 草帽蛋炒飯 草帽蛋炒飯的做法 蛋炒飯 草帽 草帽蛋炒飯的做法步驟 草帽蛋炒飯的最正宗做法