香蕉雞蛋餅的做法 蕉香濃郁—香蕉雞蛋餅 香蕉雞蛋餅怎麼做

“香蕉含有一種能幫助人腦產生羥色胺的物質，能使人心情變得愉悅、減輕疼痛和憂鬱，故有“快樂食品”之稱。
香蕉富含降低血壓、保護動脈內壁的鉀元素，並含有大量血管緊張素轉化酶抑制劑等化合物，有控制血壓的作用。香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。
香蕉具有提高免疫力、預防癌症的作用，長期堅持一天吃兩個香蕉，能有效地改善體質。
另外，香蕉的卡路里含量很低，常吃也不會發胖，對減肥非常有效。
把濃濃的蕉香融入到雞蛋裏，來一份精緻的美餅吧。讓香味迴盪在廚房~~~。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蕉雞蛋餅的做法步驟

• 1、準備好雞蛋、香蕉、和少許糯米粉或者麪粉。

• 2、雞蛋打散，香蕉切片。

• 3、把2者一起倒入料理機攪拌3到5秒鐘。（不要長過5秒）

• 4、攪拌後倒入碗中。

• 5、加入少許麪粉。

• 6、輕輕攪拌成無顆粒的麪糊。

• 7、平底鍋開小火稍稍預熱，抹上一層薄油。

• 8、倒入一半雞蛋麪糊，轉動鍋使其成圓形。

• 9、底部煎熟後，翻一面，繼續煎熟即可。

小竅門

詩心片語：
1：香蕉要選熟透的香蕉。（口感和味道都會很好）
2：攪拌的時間不要超過5秒。以免破壞香蕉的營養。
3：如果喜好更甜的，可以適當加點白糖。（不加已經有點甜的了）