娃娃包的做法 - 娃娃包怎麼做

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娃娃包的做法步驟

• 1、材料1拌勻，揉成團，加入油揉成光滑麪糰，然後再從麪糰中分出兩個小麪糰，分別揉入竹炭粉和紅曲粉。三個麪糰全靜置十分鐘。一發做法

• 2、黑麪團擀平，用餃子模壓出圓片。

• 3、娃娃每一個是30克的麪糰，包入豆沙，整成圓形。

• 4、黑麪片一分爲二。

• 5、黑麪片粘水，貼在白麪團上（錯誤示範了，要貼平整一些）

• 6、紅曲粉面團，擀平，壓出小花。黑麪團，擀平，壓出圓眼，再弄一點點紅麪糰當小嘴。夏天室溫發酵半小時，的：冬天烤箱30度發酵半小時，蒸十分鐘。

• 7、留海果斷醜了

• 8、內部組織