超級懶人版檸香可樂雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備可樂雞翅需要用的食材

2. 檸檬切塊擠出檸檬汁，姜切片，蔥切段，蒜切片，加生抽，少許紅酒調個醃雞翅的汁

3. 把雞翅洗乾淨，在雞翅兩面都劃上口子，放進步驟2裏調好的汁裏醃一下，封上保鮮膜醃製一個半小時或者更長時間，這樣雞翅會很入味，醃製的時間大家可以做自己的事情

4. 鍋燒熱，下雞翅單面烤出些油來然後下醃製雞用的佐料稍微的炒一下

5. 加入可樂，我用的百事可樂，個人覺得百事可樂會甜一點，接下來放少量的醬油和少量葡萄酒.就像平時煮可樂一樣，大火煮開轉小火煮

6. 等到拿筷子戳開一點看到肉變白色，沒有血水了，然後大火收汁，撈出雞翅裝盤

烹飪技巧

雞翅要先醃製，雞翅皮脂較厚，完全不用放油，可以把醃製雞翅用的佐料一起下鍋，這樣更入味