香橙蝦仁炒飯的做法 - 香橙蝦仁炒飯怎麼做

“如果你與偶一樣，喜歡吃炒飯，但是吃完後很容易火氣大，那麼就不妨試試香橙蝦仁炒飯，因爲炒飯裏有加香橙汁，所以吃起來很清爽不油膩，再加上香橙汁含有大量的維他命c，很有營養。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香橙蝦仁炒飯的做法步驟

• 1、將圖1的青，黃、綠彩椒各半，洋蔥半隻，姜蒜蔥切好玉米剝粒備用。偶不吃罐頭食品，所以沒用罐頭中的玉米。

• 2、米飯盛好備用。

• 3、香橙用鹽水搓一下洗淨，因爲要做盛飯的工具。

• 4、將香橙開一口，用刀挖出裏面果肉，將果汁備用。然後再如圖下所示將蝦挑腸泥後加米酒用開水燙後切碎背用。

• 5、雞蛋打碎鍋裏放少許油下鍋。

• 6、用鍋鏟將蛋鏟碎盛起備用。

• 7、鍋內放兩匙橄欖油，一匙鹽，小火爆香蔥薑蒜，如果你覺得蝦仁有點腥味，加一點點豬肉或豬油也可以。

• 8、再加洋蔥下鍋繼續爆香。

• 9、爆香後加入蝦仁炒兩分鐘加入彩椒，玉米。雞蛋。

• 10、所有作料炒香後加入米飯翻炒兩分鐘。

• 11、將橙汁輕輕倒入炒飯裏，再將其米飯炒鬆軟，呈現顆粒狀。然後撒上蔥花，滴幾滴香油。

• 12、炒好的米飯裝入橙子盅，清香誘人爽口。欣賞一下吧，拍照只能拍一個香橙飯哦，另外一個等我忙完人家已經吃完啦。