自制土豆片炒鮮蘑怎麼做美味好吃

今天我爲大家介紹一道家常菜叫土豆片炒鮮蘑，口齒留香，回味無窮啊。首先在食材方面，選用大家平常所能見到的，製作方法也很簡單，很方便大家學習製作。而且在很短的時間內就能做上一道可口的飯，也是讓人驕傲的事情，也可以在朋友面前來炫耀一下，而且口味符合大衆。

主料

輔料

具體步驟

1.肉土豆切成片，放清水中衝去表面的澱粉。並事先把鮮蘑炒水，擠幹水份備用。

2.蒜切成末。豬肉切成片。

3.鍋燒熱，下入油，燒熱後下入蔥花炒出香味。

4.下入切好的肉片炒至變色。

5.調入花椒粉，調入生抽，翻炒土豆片斷生。

6.調入鹽翻炒均勻，最後加入蒜，翻炒均勻，即可出爐裝盤。