土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 - 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做

來源:飄香吧 2.98W
土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做

很多年前在電視上看過印度人用大平鍋做的燜飯,很是有趣有感覺。今天用電飯鍋嘗試一下土豆臘肉雞肉蘑菇燜飯。

食材明細

主料
  • 土豆 (2個)
  • 雞肉 (200g)
  • 臘肉 (50g)
  • 蘑菇 (20g)
  • 大米 (300g)
輔料
  • (20g)
  • 花椒 (5g)
  • 醬油 (一勺)
  • 五香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法步驟

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第2張

    1、土豆、雞肉、臘肉、蔥切碎備用。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第3張

    2、涼鍋熱油蔥爆香。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第4張

    3、下入土豆海天醬油煸炒。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第5張

    4、然後放入雞肉臘肉蘑菇繼續煸炒至半熟。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第6張

    5、兩碗米放入鍋中洗淨備用。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第7張

    6、半熟的菜盛入電飯鍋中與生米攪拌均勻。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第8張

    7、攪拌均勻。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第9張

    8、正常煮飯的水量即可,開燜。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第10張

    9、帶電飯鍋跳閘後再燜十分鐘,然後放入香蔥即可。

  • 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯的做法 土豆臘肉蘑菇雞肉燜飯怎麼做 第11張

    10、把燜飯盛入圓底兒碗中,然後倒扣在碟子裏。放上一枚綠葉點綴,香噴噴的燜飯開始享用吧。

小竅門

小心吃撐着😄

熱門標籤