臘肉土豆飯的做法 - 臘肉土豆飯怎麼做

“臘肉土豆飯，童年的記憶。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

臘肉土豆飯的做法步驟

• 1、臘肉切小條，生薑切絲，大蒜剁碎備用。

• 2、鍋燒熱加入臘肉肥肉丁煸出油，炒的焦乾。

• 3、然後倒入臘瘦肉炒香。

• 4、倒入四季豆土豆炒均勻加入鹽雞精調味。

• 5、然後把大米洗淨加入平時煮乾飯的水量即可把炒好的土豆臘肉倒面上關鍋蓋，按煮飯鍵即可。

• 6、飯好後加入蔥花拌勻即可，香噴噴的臘肉土豆飯就好了。

小竅門

喜歡吃花椒的可以加，接受不了麻的可以不加哦，吃辣的也可以放些豆瓣醬也可以。