南瓜紫署餅的做法 - 南瓜紫署餅怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 未知 （難度）

南瓜紫署餅的做法步驟

• 1、南瓜洗淨去皮切成小塊，上鍋䒱十五分鐘。

• 2、紫薯洗淨上鍋蒸二十分鐘

• 3、紫薯去皮用勺子壓成泥，加入白糖糯米粉和成軟硬適中的麪糰。

• 4、南瓜放入盆中，用筷子一個放向攪拌成泥，加入糯米粉，醒十幾分鍾。

• 5、揪一小團南瓜面用手把中間做個小窩。把紫薯麪糰放在小窩中，收口，拍成小餅。

• 6、鍋裏放少許油把小餅放入，小火煎至兩面焦黃即可。

• 7、小餅出鍋了。