小吃 -南瓜紫薯包的做法 年年有魚----南瓜紫薯包 -南瓜紫薯包怎麼做 來源:飄香吧 1.26W “用南瓜、紫薯做了幾款可愛的包子,取名爲年年有魚。” 食材明細主料普通麪粉 (500克)酵母 (1克)溫水 (250克(根據麪粉吸水性增減))花生紅糖餡料 (適量)輔料南瓜 (適量)紫薯 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)-南瓜紫薯包的做法步驟1、麪粉與酵母粉混合,慢慢倒入溫水,邊倒邊用筷子攪拌成絮狀。2、將麪糰揉至表面光滑,發酵至2倍大。3、將發酵好的麪糰揉至表面光滑,將其均分成5份。4、取一個面劑,揉至表面光滑,不斷將其搓長,形成兩端尖細、中間略粗的形狀。5、將尾部向上摺疊,用手輕壓,用刀在中間位置切斷,並在上面壓上條紋。6、用剪刀在頭部剪開一個口,將大棗絲塞入魚嘴內。7、用刀在魚頭前部壓上印,點綴紅豆,做魚眼睛。8、用小號的勺子,自尾部開始,壓上花紋,做魚鱗。9、在魚身的一側剪側鰭,另一側剪三條,做背鰭。10、將魚依次完成,放入蒸鍋,餳發20-30分鐘。11、大火將水燒開,中火蒸20分鐘關火,燜5分鐘後再揭開鍋蓋。 南瓜 -南瓜紫薯包的家常做法 -南瓜紫薯包怎麼做好吃 紫薯 -南瓜紫薯包的做法步驟 -南瓜紫薯包的做法 -南瓜紫薯包 -南瓜紫薯包的最正宗做法 -南瓜紫薯包怎麼做