有關砂鍋魚片生菜——冬日至簡清湯小鍋的精選大全

2024-02-01 “砂鍋，冬日暖胃暖心的神器。砂鍋魚片生菜，較比昨夜“熔”今日“斷”的混沌股市，清淡爽口，簡單易做。”食材明細主料活鱸魚（1斤左右）團生菜（一棵）輔料鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白胡椒粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（...

冬至日喝羊肉湯

2019-01-22 冬至是中國二十四節氣之一，也是一年當中最後一個節氣，所以自古以來都有冬至大如年的說法。冬至節也是滋補的時間，在飲食上面大家也特會注重，比如喝羊湯，那大家知道冬至日喝羊肉湯有什麼講究嗎？今天就帶着大傢俱體來了解一下...

砂鍋酸菜魚的做法懶人版砂鍋酸菜魚砂鍋酸菜魚怎麼做

2024-01-09 “做菜裏面，做魚應該是很省事的，但是收拾魚着實很費事。我最懶得做的事就是收拾魚，所以從來不殺魚。想吃魚，去市場，讓賣魚的老哥給稱好，然後去魚鱗，開膛去魚內臟，去魚鰓。有時讓他給直接切成段兒。今天女兒要吃酸菜魚，這個不能...

砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法 - 砂鍋鯽魚冬瓜湯怎麼做

2023-12-30 “熱熱的”食材明細主料鯽魚（一條）冬瓜（200g）輔料姜（一塊）花椒（8顆）八角（一顆）調料鹽（適量）南德（2g）生抽（一勺）胡椒粉（1g）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋鯽魚冬瓜湯的做法步驟1、鯽魚洗淨後加入適量的鹽、料酒、胡椒粉抹...

冬至火鍋篇的做法 27的烹飪日記——冬至火鍋篇（外加酥肉和肉圓子的做法）冬至火鍋篇怎麼做

2024-02-24 “今天冬至~從中午開始就在準備冬至的火鍋啦~每年的冬至都必不可少的燉補火鍋~之前都是27的孃親在做~今年，由27來做~呼呼~雖然耗時很長~但是一切都是值得！恩！！充滿了年味的溫補火鍋~上桌啦！”食材明細主料沙蔘（100g）紅參（100g...

砂鍋鯽魚湯的做法 - 砂鍋鯽魚湯怎麼做

2023-12-31 食材明細主料鯽魚（一條）輔料幹香菇（適量）雞蛋（一個）香菜（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚洗淨淋水分。香菇幹提前半天泡好切絲。蔥姜切好...

木耳砂鍋雞的做法【冬季養生菜】木耳砂鍋雞木耳砂鍋雞怎麼做

2024-02-28 “在寒冬裏，菜還沒做完，前面做好的就開始涼了，爲了吃到熱呼呼的飯菜，我們除了吃火鍋保溫菜之外，還習慣用砂鍋煲菜來保溫。這樣做出來的菜，香噴噴，熱呼呼滴！雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。...

什錦魚片砂鍋的做法 - 什錦魚片砂鍋怎麼做

2024-01-13 “新鮮清淡冬日暖身”食材明細主料新鮮魚片（三片）山藥（半根）紅薯粉絲（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（4個）黑木耳（適量）輔料姜（少量）白胡椒粉（少量）生粉（少量）鹽（適量）蔥（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）什錦魚片砂鍋的做法步驟1、魚片用廚房...

生滾魚片火鍋的做法涮菜喝湯二不誤----生滾魚片火鍋生滾魚片火鍋怎麼做

2024-02-26 “冬天天冷，火鍋出現在餐桌上的頻率越來越高了，全家人圍住在一起熱氣騰騰有說有笑其樂融融吃火鍋的場景想想就很溫暖。一直都很喜歡廣東的各式粥，尤愛魚片粥，所以這次的火鍋突發奇想試着用魚湯煮粥再將醃好的魚片和配菜用...

砂鍋鮎魚湯的做法 - 砂鍋鮎魚湯怎麼做

2024-02-29 “這條鮎魚也是老爸釣回來的。按照慣例，ＬＧ本來要用豆腐煮着吃，可又不想讓這麼鮮美的魚有丁點別的啥味，於是，單獨用砂鍋煲了一鍋原汁原味的魚湯。鮎魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易...

砂鍋魚羊鮮的做法冬季滋補湯菜“砂鍋魚羊鮮” 砂鍋魚羊鮮怎麼做

2024-02-28 ““魚羊鮮”是一道江南名菜，其做法也有很多種。有的是用火鍋的做法，有的是用蒸扒的方法制作，還有的是用砂鍋來製作。這些做法各具特色，但冬季食用還是以砂鍋、火鍋爲宜。製作火鍋時可湯寬一些，再配一些蔬菜、豆腐、蘑菇之...

砂鍋素什錦的做法【冬季養生菜】簡單清補菜---砂鍋素什錦砂鍋素什錦怎麼做

2024-02-28 “最近怡汝可能是休息的不好，有點上火了，每當這個時候，我都是要自己調理一下。今天就做個清補的湯調節一下，這款怡汝版的【砂鍋素什錦】用的優質北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和雞湯。豆腐可以提供優質蛋白，蟹味菇可以潤腸...

冬日骨湯火鍋的做法 - 冬日骨湯火鍋怎麼做

2024-01-13 “冬天裏的小溫暖”食材明細主料筒子骨（1根）魚丸（6個）菌菇（6個）西蘭花（100g）蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料牛肉丸（4個）鮮蝦（8個）玉米（半截）青菜（100g）料酒（適量）小米椒（5個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬日...

砂鍋魚頭紫菜湯的做法 - 砂鍋魚頭紫菜湯怎麼做

2023-12-29 “紫菜和蝦皮都是含鈣極高的食品。天冷就要補點鈣，和魚頭燉上一鍋。暖胃暖心。是這個季節最合適不過的美食。”食材明細主料魚頭（一個）紫菜（一把）蝦皮（二匙）輔料小白菜（半顆）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料色拉油（一匙）鹽（少許）料酒（少許）白...

清湯砂鍋丸子的做法 - 清湯砂鍋丸子怎麼做

2024-01-13 “吃多了油膩重口味的食物，偶爾來一個清淡可口的砂鍋，即美味又營養健康。”食材明細主料綠豆芽（適量）平菇（適量）午餐肉（適量）粉條（適量）青菜（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（3朵）豆腐（適量）海帶（適量）豬肉餡（200g）輔料料酒（1勺）胡椒粉（適量）花椒（一小撮）蠔...

砂鍋丸子冬瓜湯的做法 - 砂鍋丸子冬瓜湯怎麼做

2024-01-04 食材明細主料豬肉餡（350克）冬瓜（一塊）香菜（兩根）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）食用油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋丸子冬瓜湯的做法步驟1、準備食材：冬瓜適量。2、將冬瓜...

酸菜魚片鍋的做法曦雅溫馨生活--酸菜魚片鍋酸菜魚片鍋怎麼做

2024-02-10 食材明細主料龍利魚（300g）酸菜（1包）大蒜頭（4個）大蒜（1根）香蔥（4根）花椒（適量）高湯（1大碗）紅幹椒（適量）輔料好燉（1湯勺）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜魚片鍋的做法步驟1、魚斜45°切片，大蒜頭切片，香蔥大蒜切末，紅幹椒切圈，酸...

清湯片片魚火鍋的做法 - 清湯片片魚火鍋怎麼做

2024-01-07 食材明細主料草魚（1條）枸杞（5g）大蔥（1條）芡粉（10g）檸檬（1/4個）黨蔘（5g）甘草（5g）懷藥（5g）紅椒（2條）黃酒（5g）生抽（5g）蒸魚油（10g）輔料鹽（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）清湯片片魚火鍋的做法步驟1、先把魚去鱗和內臟，然後片成片，裝盆待用。...