吉祥三寶飯的做法 - 吉祥三寶飯怎麼做
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“最近心情不太好,聽說吃甜食能讓自己開心起來,快樂起來。
所以試着做了一份三寶飯。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
吉祥三寶飯的做法步驟
1、白糯米浸2小時以上
2、黑糯米也是如此!
3、我沒有合適的蒸鍋,只能分開蒸。
4、就像煮米飯一樣。
5、紅棗用熱水泡30分鐘。
6、黑米蒸的差不多了。
7、準備糖,甜度自己掌控。
8、往黑米里加白糖,攪拌均勻。
9、往白糯米里加白糖,攪拌均勻。
10、容器刷一層食用油,然後鋪上紅棗,我特地放了9顆,天長地久,不管是友誼還是愛情。
11、然後鋪上黑糯米,壓實。我條件艱苦,買不起玻璃的保鮮盒,哈哈。
12、然後鋪上白糯米!
13、再鋪上一層紅棗,耶!
14、最後把黑米鋪好,稍稍壓實。
15、再放到鍋裏蒸20分鐘左右。使得糖分完全溶解,使得紅棗的香味滲入黑米和白糯米中。
16、出鍋啦,香噴噴,有木有啊,有木有。
17、配上香橙。其實我喜歡用白盤子,但是明顯前面那個白盤子不夠大。。。。悲催。
18、想不想吃啊?