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“最近心情不太好,聽說吃甜食能讓自己開心起來,快樂起來。所以試着做了一份三寶飯。”食材明細主料黑糯米(100g)白糯米(160g)輔料紅棗(18顆)配料糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)吉祥三寶飯的做法步驟1、白...
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥兔的做法步驟1、今天,向朋友們介紹一個好玩的、簡單的食品雕刻【鵪鶉蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚會中,你露出此番“功夫”,會有意想不到的“...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:6分鐘主料後腿肉:三~五兩豆腐乾:三~五塊胡蘿蔔:一~兩根馬鈴薯:一~兩個輔料甜麪醬:3豆瓣醬:3具體步驟1.將後腿肉切丁,放入溶有生粉的水中,再加適量黃酒,攪拌。2.胡蘿蔔...
“柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類,果實外皮肥厚,內藏瓤瓣,由汁泡和種子構成。李時珍在《本草綱目·果部》中記載:“橘實小,其瓣味微醋(即酸),其皮薄而紅,味辛而苦;柑大於橘,其瓣味酢,其皮稍厚而黃,葉辛而甘。”一般說來,柑的...
“如意如意,如我心意,麪條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麪就是我的吉祥如意。雞雜麪最好用雞胗和雞心,雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪污了,只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛...
食材明細主料雞蛋(適量)鮮蝦(適量)起酥皮(適量)韭蔥(適量)蘑菇(適量)輔料無鹽奶油(適量)白酒(適量)橄欖油(適量)動物性鮮奶油(適量)鹽(適量)研磨胡椒(適量)西班牙甜椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)吉祥如意蝦寶盒的做法步驟1、酥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉小麥澱粉:比例約爲3:1開水:適量菠菜葉綠素:適量豬油:少許冷水:適量輔料豬肉餡:適量蝦仁:適量木耳:適量蔥末:少許薑末:少許六月鮮醬油:適量料酒:適量花椒粉:少...
食材明細主料雞手(適量)輔料紅燒醬油(1勺)生抽(2勺)蔥(適量)姜(適量)草果(1個)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八角(適量)白果(1個)白芷(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥鳳爪的做法步驟1、雞手剪去指甲,洗淨備用。2、雞手冷...
“所謂吉祥三堡就是餅餅堡雞蛋堡火腿堡,哈哈總稱吉祥三堡很像手抓餅哈就是我家沒有那樣的面味道非常不錯了因爲我很用心西西希望能教會大家大家做出比我做的還好吃一百倍的吉祥三堡西西西我爸媽特別喜歡吃要我明天還做...
“八寶飯做法簡便,芳馥可口,爲中餐筵席上的佳餚,而倍受人們的喜愛。”食材明細主料黑米(適量)輔料玉米粒(適量)鮮百合(適量)蓮子(適量)紅腰豆(適量)葡萄乾(適量)紅棗(適量)山楂糕(適量)松子(適量)豌豆(適量)配料白糖(適量)蜂蜜(適量)原味(口味)蒸(工...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.土豆切滾刀塊,梅肉切5CM左右的小段,蝦仁去蝦線蝦腸洗淨。2.土豆裹上一層幹澱粉;梅肉加水澱粉掛糊放些豆油和胡椒粉抓勻;蝦仁中加幹澱粉和...
“夏天沒胃口,吃吃蒸菜還是很不錯的,不油膩又飽腹。”食材明細主料南瓜(200克)土豆(一個)豆角(200克)輔料麪粉(一碗)配料醬料(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥三寶的做法步驟1、南瓜切絲,用麪粉拌好。2、豆角切段,也用面...
“在中國民間,流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子,人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品,以表示對幸福生活的嚮往,對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉(500克)輔料西蘭花(100克)配料料酒(15克)老...
“馬上就是雞年了,年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢!雞和吉諧音,而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義!”食材明細主料雞脯肉(300克)雞蛋(一個)輔料生粉(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(兩茶匙)食用油(...
“昨天卓越網上買了一個挖球器,今天就來試驗一下。本來想做一個素燒三園,但是家裏只有白蘿蔔和胡蘿蔔,青蘿蔔早就吃完了,湊不夠三圓。看着果盤裏的金桔,突然靈機一動,何不做一個“三圓迎春”呢;再說兔年馬上就要到來了,小白兔...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟2月3日立春那天做的。”食材明細主料麪粉(適量)輔料紅心蘿蔔(適量)黃瓜(適量)蔥(適量)白菜(適量)生菜(適量)雞蛋(1個)香腸(2根)玉米油(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)吉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:1根山藥:1根地瓜:1根輔料糖:180油:500ml具體步驟1.把所有的材料準備好,切成滾刀塊。2.鍋裏放油燒開,把地瓜,紫薯,山藥炸成金黃色。3.撈出備用,我還放...
“在蛇年春節的年夜飯上,爲大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇(一袋)胡蘿蔔(一根)砂糖桔(2個)豆皮(一張)輔料鹽(適量)泰式甜辣醬(適量)香油(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)吉祥高照的做法步驟1、...
“今天上這道菜是吉星高照地代表菜。豬因爲白白胖胖,憨態可掬地外貌往往被擬人爲各種吉祥物。而我做這個小豬則是紀念在“5.12”地震災害中被廢墟掩埋36天仍然倖存地“豬堅強”,這種生存奇蹟感動了我們四川所有的人,它可...
“拔絲地瓜是一道色香味俱全的漢族傳統名菜,屬於魯菜系甜菜。今天的人們對於飲食健康更加講究了,食尚把它的做法改良了一下,將糖的用量減少很多,然後加上香芋、淮山一起烹飪,三種健康養生食材搭配一起,取名“吉祥三寶”這是...
“雞胸脯肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞胸脯肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、活血通...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山藥:200輔料油:適量小蔥:適量青椒:適量鹽:適量胡蘿蔔:1根具體步驟1.胡蘿蔔切片2.青椒切段3.小蔥切段4.山藥去皮切片5.熱鍋內放油後倒入青椒和胡蘿蔔炒...
“生活,我愛中國風。在我看來,中國風並非完全意義上的復古明清,而是透過中式風格的特徵,表達對清雅含蓄、端莊豐華的東方式精神的追求。中國的美食文化博大精深,中式甜點更是驚豔絕倫。但就像戲曲之於流行樂曲,傳統中式點心...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個芹菜:1小把素雞:1個輔料醬油:適量豬肉:適量蔥花:適量鹽:適量植物油:適量具體步驟1.準備好材料。芹菜切段,土豆切條,肉切絲,素雞切片2.土豆放入熱水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:100香芋:100淮山藥:100輔料白糖:50白芝麻:少許油:適量具體步驟1.備好食材:2.香芋、淮山、紅薯分別去皮,洗淨,切滾刀塊;3.炸鍋中油燒至90℃時,將紅薯塊...
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