紅螺粥的做法 - 紅螺粥怎麼做

“膳魔師燜燒罐，馬卡龍色，好清新。最重要的是很好用，綠色環保方便，懶人必備品。以後的早點下午茶都有着落了，燜的紅螺粥，用了大約個半小時，粥很鮮，米很軟，如果給小朋友是的話可以把紅螺切碎些就很好了哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅螺粥的做法步驟

• 1、燜燒罐清洗乾淨

• 2、準備好食材，瑤柱和蝦米先浸泡10分鐘，把瑤柱撕碎。紅螺肉用料酒抓勻去腥

• 3、膳魔師燜燒罐內倒入八分滿開水

• 4、擰緊瓶蓋，搖勻靜置5分鐘，這是爲了讓它的保溫效果發揮到最好

• 5、倒掉開水

• 6、把米，紅螺肉，瑤柱，蝦米，薑片，胡椒粉和鹽放入鍋內，加入200克清水煮沸

• 7、煮沸後濾掉浮沫

• 8、勺入燜燒壺

• 9、最後加入到8分滿的開水

• 10、擰上保溫蓋和外蓋，靜置1個半小時

• 11、開蓋即食，米很軟，海鮮的香氣很濃哦