青菜雞蛋西紅柿面的做法 超簡單的手擀青菜雞蛋西紅柿面 青菜雞蛋西紅柿面怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜雞蛋西紅柿面的做法步驟

• 1、麪粉放在盆裏用溫水和好

• 2、和好面用保鮮膜蓋上醒20分鐘（面要和的硬一些）

• 3、蔥姜切碎備用西紅柿切塊備用蔥姜忘記拍了

• 4、雞蛋打在碗裏打散備用

• 5、雞蛋打散在鍋裏炒熟盛出來備用

• 6、醒好的面取一塊揉圓

• 7、揉圓的面用擀麪杖擀成薄片

• 8、然後像這樣捲起來捲到頭

• 9、捲到頭的麪皮

• 10、卷好的麪皮從中間切開

• 11、然後上下疊一起

• 12、然後開始用刀切

• 13、切好的麪條用乾麪粉撒在上面攤開

• 14、鍋裏放油把蔥姜西紅柿下鍋炒

• 15、炒一會後加入適量的清水燒開

• 16、水燒開後下入麪條麪條快煮好的時候加入炒好雞蛋喜歡青菜的朋友們也可以加點青菜快出鍋的時候加入適量的鹽味精拌均勻即可出鍋

• 17、手擀麪就做好了哈喜歡吃辣的朋友可以在面上面澆點辣椒油會更有味哦