南瓜饅頭的做法 新手也可以做的 - 🎃南瓜饅頭 南瓜饅頭怎麼做

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南瓜饅頭主要是用南瓜、麪粉等材料製作的麪食。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

南瓜饅頭的做法步驟

• 1、南瓜去皮，洗淨，蒸熟，蒸熟倒去盤子裏的水！

• 2、把麪粉放進容器裏，放入自己熬製的豬油（不喜歡的可以不加，最好放點）

• 3、再放入白糖，多少看自己喜歡哈，是否放糖看自己喜好

• 4、南瓜倒成泥加入3克酵母拌均勻

• 5、麪粉、白糖、酵母、豬油、南瓜一起放到容器中

• 6、攪拌成面絮狀，如圖，開始手動揉麪吧

• 7、麪糰揉好了，蓋保鮮膜發酵至兩倍大

• 8、手指沾點麪粉，在麪糰上戳個洞，洞口不回縮，塌陷就可以了

• 9、發好的麪糰擠出空氣，揉勻，這一步很關鍵，你做的饅頭表面是否光滑，就在這一步！面揉好切開裏面沒有大氣孔就可以了

• 10、麪糰做成自己喜歡的樣子，上鍋醒20分鐘，一般二發至一倍大左右我就開始蒸了，冷水蒸20分鐘，熱水15分鐘可以，時間到等2分鐘在開蓋

• 11、美美的南瓜饅頭就做好啦，這款是不用放水的哦