刀切南瓜饅頭的做法 - 刀切南瓜饅頭怎麼做

“南瓜營養豐富，多吃有益，做麪食顏色還很漂亮。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

刀切南瓜饅頭的做法步驟

• 1、南瓜一塊。

• 2、削皮切薄片蒸熟。

• 3、然後壓成泥。

• 4、麪粉，低粉，南瓜泥，酵母粉放入麪包桶裏，啓動和麪手程序15分鐘。

• 5、和好的光滑麪糰取出再多揉揉。

• 6、擀成大面片，放少許玉米油塗均勻。

• 7、然後捲起來。

• 8、切成大小相等。

• 9、擺入蒸鍋，蓋蓋，再發酵45分鐘左右，饅頭明顯變大，即可，(今天氣溫25以上)。

• 10、這是發酵好的饅頭，開中火蒸15分鐘燜5分鐘再開啟蓋。

• 11、時間到，開啟蓋，好漂亮。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。

小竅門

喜歡甜的可以蒸熟的南瓜里加糖，我本人喜歡原味。