芝士海鮮焗飯的做法 - 芝士海鮮焗飯怎麼做

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芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做

配料豐富的焗飯深受很多人的喜愛。鬆軟噴香的米飯,加上醬汁,配上鮮美的海鮮,鋪上一層奶酪送入烤箱,烤制的過程中就飄出誘人的香味。出爐的焗飯濃香美味,賣相好味道好。

食材明細

主料
  • 米飯 (1大碗)
  • (10只)
  • 中魷魚 (1條)
  • 蛤蜊 (10個)
  • 青椒 (15克)
  • 紅椒 (15克)
  • 洋蔥 (25克)
輔料
  • 牛奶 (2湯匙)
  • 奶酪 (100克)
  • 番茄醬 (1小勺)
  • (適量)
  • (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士海鮮焗飯的做法步驟

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第2張

    1、準備好材料

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第3張

    2、魷魚、蝦處理好分別焯水;蛤蜊入開水煮開殼撈出後再洗一下

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第4張

    3、青、紅椒、洋蔥分別切粒

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第5張

    4、蝦仁、魷魚和蛤蜊加青紅椒、洋蔥,調入適量鹽和黑胡椒粉拌勻

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第6張

    5、奶酪切細條備用

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第7張

    6、米飯加牛奶、鹽、胡椒粉、番茄醬拌勻

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第8張

    7、烤碗刷少許油,把米飯鋪在底部,鋪一層奶酪

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第9張

    8、然後放上拌好的海鮮

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第10張

    9、再鋪一層奶酪

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第11張

    10、入預熱烤箱中層190度上下火烤15分鐘左右即可

  • 芝士海鮮焗飯的做法 芝士海鮮焗飯怎麼做 第12張

    11、好好吃~

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