芝麻甜辣蛋腿壽司的做法 - 芝麻甜辣蛋腿壽司怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻甜辣蛋腿壽司的做法步驟

• 1、家裏總有剩飯，麻麻上班，小女離守家中不免總想搞搞花樣，於是乎，冒出做個壽司的想法！咱也是業餘愛好神馬的，不想搞那麼複雜，簡單易行纔是宗旨，咱也不是什麼勤快的哈哈~好吃纔是硬道理！

• 2、芝麻香香的，也帶有甜味，省了放壽司醋的麻煩，我們以簡單至上，雖說壽司醋蠻好吃的，但是小水跑了好多家都沒買到，一氣之下，咱不用了，也蠻好吃的嘛~嘿嘿~拌上飯，飯上有股芝麻香哦~

• 3、拌好的芝麻飯！多說一句，米飯要晾涼纔可使，否則紫菜很被熱軟的啦啦!

• 4、放上苔紫菜，超市都有的賣，也不貴哦~平鋪上米飯，小水建議少放點，“慘痛”的教訓哈~放多了裹不上的說！

• 5、雞蛋打勻，放少許鹽，放置油鍋至熟。

• 6、放上各種配菜，火腿雞蛋還有一點點鹹菜，這樣比較香也不至於沒有味道的啦

• 7、開卷！！每卷一步都要壓一壓才結實嘛~哈哈~~

• 8、開切！小水覺得切其實比較難哈~這一步是小水麻麻做的~我切的都散架了的說~嘿嘿~原諒我把~建議:用熱水沾溼刀的表面會避免米粒粘住刀~~

• 9、擺盤，放上少許甜辣醬就哦啦！醬自己可以隨意哈~個人比較喜歡甜辣醬的說~

小竅門

1米飯要晾涼纔可使，否則紫菜很被熱軟的啦啦!
2切壽司的時候，用熱水沾溼刀的表面會避免米粒粘住刀