香椿芝麻醬拌麪的做法 - 香椿芝麻醬拌麪怎麼做

“香椿拌麪，做法簡單，不可錯過的美食，好吃的不得了😄。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香椿芝麻醬拌麪的做法步驟

• 1、香椿洗淨，焯水。

• 2、去掉根部，切碎。

• 3、香椿裏面加一點鹽。

• 4、鍋裏倒入花生油，燒至微微冒煙。

• 5、潑在香椿裏面。

• 6、香椿拌勻。

• 7、準備好蒜末，芝麻醬。

• 8、麪條煮好。

• 9、過一遍涼開水。

• 10、麪條放米醋。

• 11、生抽。

• 12、鹽。

小竅門

香椿一定要焯水以後在吃，這樣可以去除草酸，麪條過水一定要涼開水，或者純淨水，這樣比較衛生，夏天到了一定要注意飲食健康。