酸菜豆腐泡土豆粉的做法 - 酸菜豆腐泡土豆粉怎麼做

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜豆腐泡土豆粉的做法步驟

• 1、土豆粉拆袋沖洗下瀝水。

• 2、白菜撕小點清洗乾淨。

• 3、香菜洗淨切碎。

• 4、五花肉切片。

• 5、豆腐泡改刀。

• 6、生薑切片，幹辣椒切段，花椒洗淨。

• 7、酸菜洗淨切碎炒一下盛起備用。

• 8、五花肉放入鍋中煸出油脂。

• 9、放入薑片、花椒、幹辣椒小火煸香。

• 10、放入一勺豆瓣醬炒出紅油。

• 11、放入適量的水煮開。

• 12、放入土豆粉煮一分鐘。

• 13、放入酸菜、豆腐泡和白菜煮兩分鐘。

• 14、放入一勺蠔油。

• 15、放入胡椒粉。

• 16、放入雞精。

• 17、最後撒上香菜，關火。

• 18、成品。