豆腐泡白菜木耳燉粉條的做法 - 豆腐泡白菜木耳燉粉條怎麼做

“北方叫豆腐泡，南方叫油豆。好的豆腐泡色澤橙黃鮮亮，好吃入味兒。豆腐泡富含優質蛋白、多種氨基酸、不飽和脂肪酸及磷脂等，鐵、鈣的含量也很高。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐泡白菜木耳燉粉條的做法步驟

• 1、白菜，木耳，金針菇，白菜。

• 2、白菜切大片，洗一下備用。

• 3、擠入適量火鍋底料，炒出紅油。

• 4、適量開水。

• 5、粉條放入煮一滾兒。

• 6、白菜，木耳，豆腐泡放入。

• 7、煮一滾兒。

• 8、金針菇放入。

• 9、煮一滾兒，適量鹽，生抽調味兒。

• 10、攪勻關火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。