青菜鹹肉炒飯的做法 - 青菜鹹肉炒飯怎麼做

“最近吃得比較多的炒飯，鹹鮮味美，有肉有菜還有飯，一碗那是不夠吃的！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜鹹肉炒飯的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、雞毛菜，鹹肉，切小粒，生薑剁成沫。

• 3、熱鍋涼油，煸香姜沫。

• 4、加入鹹肉粒翻炒出油。

• 5、加入雞毛菜。

• 6、翻炒十幾秒。

• 7、加入米飯。

• 8、大火翻炒均勻，米粒散開就可以。

• 9、鹹鮮味濃，鹹肉菜飯就炒好了。

小竅門

這個炒飯不需要加鹽，鹹肉的鹹度就可以。