青椒毛豆炒鹹菜的做法 - 青椒毛豆炒鹹菜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒毛豆炒鹹菜的做法步驟

• 1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗）、青椒。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。

• 4、放在案板上切成粒。

• 5、將鹹菜放在案板上切碎。

• 6、將毛豆下入沸水中焯開8分鐘後撈出。

• 7、起鍋倒油燒熱，下入切好的鹹菜和青椒翻炒翻炒。

• 8、接着，合入焯好的毛豆翻炒一下。

• 9、然後，加適量的味精。

• 10、炒勻，即成。