油梭子餅的做法 - 油梭子餅怎麼做

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油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做

酥酥脆脆,香似豬肉,口感和味道都能滿足你的需要

食材明細

主料
  • 白麪 (300g)
  • 豬油渣 (200g)
輔料
  • (15g)
  • (1根)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

梭子餅的做法步驟

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第2張

    1、油梭子剁成末,和蔥花和勻,撒入鹽

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第3張

    2、將面擀成大片

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第4張

    3、把油梭子均勻塗抹在面片上

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第5張

    4、從一端捲起來

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第6張

    5、切成大小均勻的劑子

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第7張

    6、從兩頭按壓

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第8張

    7、將劑子擀成餅

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第9張

    8、放入平底鍋中火烙,翻面,烙至兩面金黃

  • 油梭子餅的做法 油梭子餅怎麼做 第10張

    9、出鍋裝盤

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