乾煸肉沫炒四季豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.51W
肉沫炒四季豆是我很喜歡吃的一道素菜，最開始接觸到四季豆是在外面的餐館裏，吃了一道乾煸四季豆，真的是非常的好吃。所以也在家裏嘗試了這道菜。我喜歡把四季豆炒的焦焦軟軟的，類似乾煸的感覺，很好吃。由於四季豆本身比較難處理。所以建議之前可以焯一下水哦。
主料
四季豆 ：300瘦肉 ：100
輔料
紅尖椒 ：適量鹽 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
1豬肉切成肉末。
2四季豆掐成5釐米左右待用。
3鍋裏加水燒開，將四季豆焯透焯熟，盛起待用。
4起油鍋，下肉末滑油。
5下四季豆一起炒勻炒幹。
6起鍋前加入紅椒絲炒勻，下鹽、生抽調味就可以了。
7炒好的四季豆
