家常紅燒梭子蟹的做法 - 家常紅燒梭子蟹怎麼做

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家常紅燒梭子蟹的做法 家常紅燒梭子蟹怎麼做

食材明細

主料
  • 梭子蟹 (1000克)
  • 生薑 (2片)
  • 蔥花 (2根)
  • 花椒 (適量)
  • 丁香 (適量)
輔料
  • 玉米油 (15克)
  • 料酒 (2克)
  • (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 老抽 (1克)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家常紅燒梭子蟹的做法步驟

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    1、食材準備好。

  • 家常紅燒梭子蟹的做法 家常紅燒梭子蟹怎麼做 第3張

    2、取小碗放入水,生抽,老抽,鹽,料酒用筷子調好。

  • 家常紅燒梭子蟹的做法 家常紅燒梭子蟹怎麼做 第4張

    3、鍋熱下入生抽,蔥花,丁香,花椒爆炒片刻。

  • 家常紅燒梭子蟹的做法 家常紅燒梭子蟹怎麼做 第5張

    4、下入梭子蟹炒片刻,放入步驟二材料,中火燜8分鐘。

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    5、入盤即可享用。

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