豆角蔥香炒飯的做法 - 豆角蔥香炒飯怎麼做

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豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做

食材明細

主料
  • 豆角 (適量)
  • 胡蘿蔔 (少量)
  • 蔥花 (兩根)
  • 米飯 (適量)
輔料
  • 老乾媽辣椒醬 (一勺)
調料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (少許)
  • 生抽 (5毫升)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆角蔥香炒飯的做法步驟

  • 豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做 第2張

    1、胡蘿蔔切丁,豆角,蔥花切斷備用。

  • 豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做 第3張

    2、剩飯準備。

  • 豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做 第4張

    3、油鍋燒至六成熟倒入少量玉米油,倒入豆角,蔥花,胡蘿蔔大火快速翻炒至八成熟。

  • 豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做 第5張

    4、倒入米飯,用勺子輕輕按壓均勻。

  • 豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做 第6張

    5、添加少許老乾媽辣椒醬,生抽。

  • 豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做 第7張

    6、大火快速翻炒均勻。

  • 豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做 第8張

    7、最後加入少許鹽,大火快速翻炒均勻出鍋。

  • 豆角蔥香炒飯的做法 豆角蔥香炒飯怎麼做 第9張

    8、裝碗中,成品圖。

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