馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做

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馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (500克)
輔料
  • (6個)
  • 牛奶 (4兩)
  • 泡打粉 (4錢)
配料
  • (5-7兩)
  • 液態牛油 (1兩)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

馬拉盞的做法步驟

  • 馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做 第2張

    1、將低筋麪粉、糖、蛋、牛奶拌勻,靜置一小時後,再加入液態牛油、泡打粉拌勻。

  • 馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做 第3張

    2、將拌好的材料倒入模具,模具要事先刷油。

  • 馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做 第4張

    3、放入水沸的蒸鍋,大火蒸15分鐘。

  • 馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做 第5張

    4、蒸十五分鐘後香滑鬆軟的馬拉盞出籠

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