黃金饅頭丁的做法 快手早餐——黃金饅頭丁 黃金饅頭丁怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃金饅頭丁的做法步驟

• 1、雞蛋打入盆中，加入鹽攪散。

• 2、饅頭切成小方塊，放入蛋液中攪拌均勻。

• 3、洋蔥、胡蘿蔔切丁，火腿腸切成半圓形片或丁，蔥切碎，蒜切片。

• 4、平底鍋中倒入少許食用油燒熱，放入饅頭丁劃散，小火慢煎。

• 5、煎至四面金黃取出。

• 6、鍋中倒入少量食用油燒熱，放入蔥蒜炒出香味。

• 7、放入洋蔥、胡蘿蔔、火腿腸丁翻炒幾下，加入少許鹽翻炒均勻。

• 8、放入饅頭丁繼續翻炒幾下，撒上蔥花。

• 9、成品圖。