飽滿的黃金饅頭片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備饅頭和雞蛋。

2.將饅頭切片。

3.雞蛋打入碗中，加少許鹽打散；

4.取一個大盤子，將打好的蛋液倒入，將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液。

5.平底鍋放適量油，將饅頭片放入。

6.中小火煎至兩面金黃即可。

烹飪技巧

也可以蛋液中不放鹽，煎完後蘸番茄醬吃。