混湯麪的做法 - 混湯麪怎麼做

“混湯麪那是特別喜愛，作法簡單，食材簡單，耗時特別短，但味道可是很豐富的，每一根麪條都裹滿了湯汁，每一口下去都是味蕾的享受。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

混湯麪的做法步驟

• 1、鍋裏放入適量清水，加一點鹽，水燒開後，把麪條放進去，煮至5分熟。

• 2、蔥姜切末。

• 3、另起鍋放入油，鍋熱後放入花椒，蔥姜爆香。

• 4、再倒入醬油炒香。

• 5、撈出之前煮至半熟的麪條，翻炒均勻。

• 6、再把原來煮麪條的湯舀幾勺添加到麪條裏，再加入適量熱水，把麪條完全煮熟。

• 7、出鍋盛出面條，撒上香菜末，燒上熱湯就可以吃啦。