金針菇餡餅的做法 金針菇餡餅——私房減肥食譜 金針菇餡餅怎麼做
來源:飄香吧 4.17K
“因爲既熱愛美食,又要向着90斤剛剛好的目標努力,所以我的食譜通常是低油低脂的,總體來說比較清淡,今天的餡餅裏完全沒有放油呢,按我的方法制作的餡餅,每個差不多150大卡,非常低卡路里呢!最重要的是——美味不打折!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
金針菇餡餅的做法步驟
1、牛肉餡中加入五香粉、料酒、鹽、生抽碼味。
2、金針菇切沫
3、洋蔥跟少許姜切沫備用。
4、所有材料加到容器裏。
5、加入少許鹽調味,肉餡中已經加過鹽,了所以不要加太多。
6、將發好的面做成60g左右小面劑,擀成麪皮,加入餡料包好,放在預熱好的電餅鐺裏用手按成餅。烹入少許清水,烤6分鐘左右,清爽無油的餡餅就做好了。