剁椒金針菇的做法 私房祕製剁椒金針菇 剁椒金針菇怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

剁椒金針菇的做法步驟

• 1、先把金針菇根部切掉，放水裏洗乾淨。

• 2、把金針菇撕開依順序擺好盤。

• 3、鍋裏放適量油。

• 4、準備私房祕製剁椒。

• 5、等油溫燒至8成熱時，下入剁椒炒香。

• 6、剁椒炒香後直接淋入裝好盤的金針菇上。

• 7、上蒸鍋蒸十分鐘。

• 8、出鍋撒上蔥花，淋入熱油，一盤下飯的金針菇就做好了。