金針菇汆肥牛的做法 - 金針菇汆肥牛怎麼做
來源:飄香吧 1.02W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
金針菇汆肥牛的做法步驟
1、金針菇洗乾淨去根。
2、準備肥牛。
3、鍋內加水放入肥牛焯一下。
4、用清水衝去浮沫。
5、鍋內燒油,放入蔥蒜姜炒香。
6、放入豆瓣醬炒出紅油。
7、倒入一碗水。
8、加入料酒,生抽。
9、加入蠔油,鹽。
10、放入金針菇。
11、煮一會。
12、放入肥牛煮開就可以了。
13、出鍋撒上香菜,米椒。
1、金針菇洗乾淨去根。
2、準備肥牛。
3、鍋內加水放入肥牛焯一下。
4、用清水衝去浮沫。
5、鍋內燒油,放入蔥蒜姜炒香。
6、放入豆瓣醬炒出紅油。
7、倒入一碗水。
8、加入料酒,生抽。
9、加入蠔油,鹽。
10、放入金針菇。
11、煮一會。
12、放入肥牛煮開就可以了。
13、出鍋撒上香菜,米椒。