肥牛金針菇的做法 手殘檔也能做的肥牛金針菇 肥牛金針菇怎麼做

“手殘也可以做的很好吃的呢。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肥牛金針菇的做法步驟

• 1、金針菇切掉尾部一點。洗好淋幹水。

• 2、耗油1勺，生抽3少半，白糖半勺，在添水。添到調料和水加一起半碗。喜歡吃汁的可以多添點水。

• 3、半勺澱粉加入水攪開。

• 4、鍋內放入一大勺油，放入肥牛，炒好肥牛。也可以煎。我個人喜歡吃炒老點的。

• 5、炒好肥牛之後放入金針菇。注意翻炒均勻。

• 6、金針菇炒軟了之後。加入調好的料汁，炒到汁快沒了之後加入澱粉。收下汁。我喜歡這樣汁。味道更濃。加入澱粉，翻炒一下收了汁出鍋。

• 7、成品。