番茄牛肉拌麪的做法 - 番茄牛肉拌麪怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄牛肉拌麪的做法步驟

• 1、牛肉洗淨切薄片。

• 2、番茄洗淨備用。

• 3、牛肉加入生抽，花生油，沙茶醬，玉米澱粉攪拌均勻醃製入味。

• 4、番茄切薄片備用。

• 5、香芹洗淨切末備用。

• 6、熱鍋下油放入牛肉翻炒。

• 7、放入番茄翻炒均勻。

• 8、加入少許鹽調味，適量清水煮出番茄汁。

• 9、適量的澱粉水入鍋攪拌均勻煮開至濃稠。

• 10、最後放入香芹末即可。

• 11、鍋中水燒開，將油麪焯燙一下。

• 12、燙好的面盛入碗中。

• 13、淋上番茄牛肉醬，拌勻即可。

• 14、成品。

• 15、成品。