芽菜蛋炒飯的做法 - 芽菜蛋炒飯怎麼做

“最美不過蛋炒飯~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芽菜蛋炒飯的做法步驟

• 1、打兩個雞蛋。

• 2、將雞蛋攪拌均勻。

• 3、準備的芽菜。

• 4、熱鍋放適量豬油。

• 5、倒入雞蛋液。

• 6、雞蛋搗碎，放入芽菜。

• 7、將雞蛋榨菜混合均勻，不斷翻炒。

• 8、加入準備好的米飯。

• 9、炒一小會米飯變幹後加入小蔥、醬油和鹽。

• 10、翻炒一會起鍋，簡單美味的芽菜蛋炒飯就成功啦。

小竅門

1.米飯要提前煮，冷卻。
2.煮米飯時稍微少放一點水。
3.芽菜要炒出香味再加飯。
4.全程大火，米飯更加美味。