藜麥雜糧小米粥的做法 - 藜麥雜糧小米粥怎麼做

“今天的粥是幾種雜糧（藜麥、燕麥、苦蕎）和小米熬製的，可謂是一款天然膳食營養粥。
（百度）藜麥由於其具有獨特的豐富、全面的營養價值，養育了印加民族，古代印加人稱之爲“糧食之母”。聯合國糧農組織認爲藜麥是唯一一種單體植物即可基本滿足人體基本營養需求的食物，正式推薦藜麥爲最適宜人類的完美的全營養食品。
燕麥是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗。有較高的營養價值。
苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，據《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藜麥雜糧小米粥的做法步驟

• 1、準備小米和藜麥雜糧（我這個是商家把藜麥、燕麥、苦蕎放一起的，免洗）

• 2、水鍋放藜麥雜糧

• 3、水開放入淘好的小米

• 4、中火煮至喜歡的粘稠度

• 5、放幾粒小棗，燜5分鐘

• 6、好了，嚐嚐

小竅門

最後我放的是野生小棗(看上去像酸棗)，沒有的就放紅棗好啦。